BhnjvImcw: tIcf ImÀjnI kÀÆIemime & sF.sF.sF.än.Fw.sI

tlmw>>ImÀjnI D]tZiI kÀÆokv>>Irjn>>sIms¡m


sIms¡m


BapJw

cocoa (Theobroma cacao)

Hcp ]m\obhnf FóXnep]cn, tNmt¢äv, ]eXcw t_¡dn Dð]ó§Ä FónhbpsS Hcp {]apJ t{kmXkvkmWv sImt¡m. ku¯v Atacn¡bnse Batkm¬ \ZoXoc¯pÅ DjvWtaJemImSpIfmWv Cu sNSnbpsS DXv`hØm\w (PòtZiw).  sÌÀIpentbkn kky IpSpw_¯nðs¸« CXnsâ imkv{X\maw Xntbmt{_ma IImthm FómWv.

\ñ XWtemSpIqSnb DjvWtaJem ImSpIfnemWv sIms¡m IqSpXembpw ImWs¸SpóXv. sIms¡m sNSnbnð cïv Xc¯nepÅ inJc§Ä ImWs¸Spóp -- taðt¸m«v hfcpóhbpw (chupon) ]mÀiz`mK§fntebv¡v hfcpóhbpw (fan branches). ctïm aqtóm hÀjw {]mbamb sNSnIfpsS aqs¸¯nb inJc§fnð ImWpó Ipjy³ Fóp hnfnbv¡pó `mK¯mWv ]qhpIfpw ImbvIfpw DïmIpóXv.  sIms¡m]qhnsâ Hcp {]tXyILS\ ImcWw ]c]cmKWw hgnbmWv ImbvIÄ DïmIpóXv. Hmtcm Imbnepw km[mcW 30 apXð 50 hsc Ipcp¡Ä Dïmbncn¡pw. ChbmWv tNmt¢äv Dïm¡phm³ D]tbmKn¡póXv.

 

 

 

Last updated: 02-4-2008